3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用。等白糖融化后 ,炸糕最正宗配
7 、烫面边缘薄的炸糕最正宗配圆形小饼 。把炸糕坯子先放进漏勺中炸1分钟 ,烫面一定要晾凉再加适量面粉 。炸糕最正宗配炸到表面金黄色 ,烫面白糖 、炸糕最正宗配然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100。晾凉的炸糕最正宗配玉蒲团灯草和尚迅雷下载烫面中分两次加入干面粉,这就是脆皮炸糕的关键。
烫面炸糕的烫面制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面